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1:テリーヌ オ ショコラ カルヴァドス(17cm/ 500g)
¥6,000
<製品情報> ショコラティエである店主のこだわりが詰まったテリーヌオショコラ。 材料は非常にシンプルで、チョコレート、発酵バター、卵、有機砂糖、トレハロースのみ。 粉類は一切使っていないため非常に口溶けが滑らかです。 今回はオリジナルでブレンドしたチョコレートに、パコリの若めの3年熟成のカルヴァドスを混ぜ込み焼き上げています。 グルテンフリーですのでアレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 <美味しいお召し上がり方> 冷蔵庫で冷やしたテリーヌオショコラをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 <原材料> チョコレート(タイ)、卵、発酵バター、有機砂糖、トレハロース、蒸留酒 <内容量> 一本(約500g) <賞味期限> 発送日より7日 <保存方法、諸注意> 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。
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2:テリーヌ オ ショコラ(17cm/約500g)
¥5,000
<製品情報> ショコラティエである店主のこだわりが詰まったテリーヌオショコラ。 材料は非常にシンプルで、チョコレート、発酵バター、平飼い有精卵、有機砂糖、トレハロースのみ。 粉類は一切使っていないため非常に口溶けが滑らかです。 グルテンフリーですのでアレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 <美味しいお召し上がり方> 冷蔵庫で冷やしたテリーヌオショコラをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 <原材料> チョコレート(タイ)、卵、発酵バター、有機砂糖、トレハロース <内容量> 一本(約500g) <賞味期限> 発送日より7日 <保存方法、諸注意> 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。
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3:抹茶のテリーヌオショコラ(17cm/約500g)
¥5,500
<製品情報> 静岡県藤枝の山間部で栽培した農薬・化学肥料は一切使用していない澄んだ2023年度産の新茶抹茶をたっぷり使いました。 またホワイトチョコレートも新しく取り扱い始めたヴァンヴリットさんの有機ホワイトチョコレートを使っています。 テリーヌオショコラと同じくグルテンフリーですのでアレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 <美味しいお召し上がり方> 冷蔵庫で冷やしたテリーヌをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 <原材料> 有機ホワイトチョコレート(ドミニカ産)、卵、発酵バター、生クリーム、有機抹茶、有機砂糖 <内容量> 一本(約500g) <賞味期限> 発送日より7日 <保存方法、諸注意> 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。
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4:ほうじ茶のテリーヌオショコラ(17cm/約500g)
¥5,200
<製品情報> ほうじ茶は宮崎県で農薬、化学肥料不使用の香ばしく焙煎したものを使用しました。 ホワイトチョコレートも有機のものを使っています。 テリーヌオショコラと同じくグルテンフリーですのでアレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 <美味しいお召し上がり方> 冷蔵庫で冷やしたテリーヌをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 <原材料> 有機ホワイトチョコレート(ドミニカ産)、卵、発酵バター、生クリーム、有機ほうじ茶、トレハロース <内容量> 一本(約500g) <賞味期限> 発送日より7日 <保存方法、諸注意> 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。
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5:日本酒の生チョコ
¥1,200
<製品情報> 日本酒とチョコレートのみを乳化させた唯一無二の生チョコです。 アタックから日本酒をしっかり感じます。 ※アルコール分はしっかりと残っております。アルコールを召し上がれない方は食べないで下さい。 <美味しいお召し上がり方> スプーンで贅沢にそのまますくって食べてください。 ポテトチップスやチョコと相性のいいものに塗ったり挟んだりもいいかと。 <原材料> 日本酒、チョコレート <内容量> 120g <賞味期限> 発送日より30日 <保存方法、諸注意> 高温多湿、直射日光を避け20℃以下の冷暗所にて保存の上、開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さいませ。