＜製品情報＞ ショコラティエである店主のこだわりが詰まったテリーヌオショコラ。 材料は非常にシンプルで、チョコレート、発酵バター、卵、有機砂糖、トレハロースのみ。 粉類は一切使っていないため非常に口溶けが滑らかです。 今回はオリジナルでブレンドしたチョコレートに、ドメーヌ･ドランサンのセパージュファントムというなかなかマニアックなアルマニャックを使用しました。 下記インポーター資料より引用 セパージュ・ファントム - アルマニャックのアペラシオンでは10品種を使うことが認められていますが、現在使われている品種はユニ・ブラン、コロンバール、バコ、フォール・ブランシュの4品種です。その他の6品種は収量が多く見込めず病気も多いことから、多くの生産者が栽培をやめてしまい、セパージュ・ファントム（幻の品種）と呼ばれています。ただこれらの品種はアルマニャックに非常に複雑なアロマを与えると言われ、中でもプラン・ド・グレースという品種はねっとりとした味わいをアルマニャックに与えると言われています。ドランサンはこの全ての品種を探し、彼らの畑に植えました。アルマニャックで10の品種を持つ唯一の生産者です。私たちがそのアロマや味わいを知るまでには、まだ長い熟成年月を待つ必要がありますが、彼らのこの試みはアルマニャックに新しいロマンを与えてくれることでしょう。 このテリーヌオショコラはグルテンフリーですので小麦アレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 ＜美味しいお召し上がり方＞ 冷蔵庫で冷やしたテリーヌオショコラをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 ＜原材料＞ チョコレート（タイ）、卵、発酵バター、有機砂糖、蒸留酒、トレハロース ＜内容量＞ 一本（約500g） ＜賞味期限＞ 発送日より7日 ＜保存方法、諸注意＞ 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。

＜製品情報＞ ショコラティエである店主のこだわりが詰まったテリーヌオショコラ。 材料は非常にシンプルで、チョコレート、発酵バター、平飼い有精卵、有機砂糖、トレハロースのみ。 粉類は一切使っていないため非常に口溶けが滑らかです。 グルテンフリーですのでアレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 ＜美味しいお召し上がり方＞ 冷蔵庫で冷やしたテリーヌオショコラをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 ＜原材料＞ チョコレート（タイ）、卵、発酵バター、有機砂糖、トレハロース ＜内容量＞ 一本（約500g） ＜賞味期限＞ 発送日より7日 ＜保存方法、諸注意＞ 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。

＜製品情報＞ 静岡県藤枝の山間部で栽培した農薬・化学肥料は一切使用していない澄んだ2023年度産の新茶抹茶をたっぷり使いました。 またホワイトチョコレートも新しく取り扱い始めたヴァンヴリットさんの有機ホワイトチョコレートを使っています。 テリーヌオショコラと同じくグルテンフリーですのでアレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 ＜美味しいお召し上がり方＞ 冷蔵庫で冷やしたテリーヌをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 ＜原材料＞ 有機ホワイトチョコレート（ドミニカ産）、卵、発酵バター、生クリーム、有機抹茶、有機砂糖 ＜内容量＞ 一本（約500g） ＜賞味期限＞ 発送日より7日 ＜保存方法、諸注意＞ 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。

＜製品情報＞ ほうじ茶は宮崎県で農薬、化学肥料不使用の香ばしく焙煎したものを使用しました。 ホワイトチョコレートも有機のものを使っています。 テリーヌオショコラと同じくグルテンフリーですのでアレルギーの方もお召し上がりいただけます。 受注生産ですので配送希望で着日指定の方は7日以降の到着日をご指定ください。 出来次第でいつでもいいよーという方は指定なしでお願いします。 店頭受取の方は5日以降でご指定ください。 ＜美味しいお召し上がり方＞ 冷蔵庫で冷やしたテリーヌをまな板に置き、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 温度が上がってくるとよりテクスチャーが滑らかに感じられます。 食べ切れない場合は切り分けて個別にラップでぴっちりと包み、冷凍庫で保存も可能です。 解凍の際は冷蔵庫で1日置いておくといいでしょう。 ＜原材料＞ 有機ホワイトチョコレート（ドミニカ産）、卵、発酵バター、生クリーム、有機ほうじ茶、トレハロース ＜内容量＞ 一本（約500g） ＜賞味期限＞ 発送日より7日 ＜保存方法、諸注意＞ 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 パッケージは変わる場合がございます。

＜製品情報＞ 日本酒とオリジナルでブレンドしたビーントゥバーチョコレートのみを乳化させた唯一無二の生チョコです。 アタックから日本酒をしっかり感じます。 ※アルコール分はしっかりと残っております。アルコールを召し上がれない方は食べないで下さい。 ＜美味しいお召し上がり方＞ スプーンで贅沢にそのまますくって食べてください。 ポテトチップスやチョコと相性のいいものに塗ったり挟んだりもいいかと。 ＜原材料＞ 日本酒、チョコレート ＜内容量＞ 120g ＜賞味期限＞ 発送日より30日 ＜保存方法、諸注意＞ 高温多湿、直射日光を避け20℃以下の冷暗所にて保存の上、開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 福岡県うきは市のいちじく「とよみつひめ」を皮ごと煮込み、仕上げのとろみ付けに福岡県産のりんご「ジョナゴールド」を合わせて、ジューシーな味わいの赤ワインを少し加えて炊き上げました。 とろりとした感じです。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ いちじく（福岡）、有機砂糖、りんご、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2026.1.25 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 山形県産の洋梨「バラード」を完熟させ、愛媛県産のまるで果肉が残っているようなジューシーな味わいの媛囃子酒造の梅酒「凛」でマリネにし、そのまま煮込みました。 さらり、とろりとした液体感です。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 洋梨（山形）、有機砂糖、梅酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2026.1.25 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 福岡県産の「シャインマスカット」を完熟させたニュージーランド産の「ゴールドキウイ」と一緒に煮込み、スパークリングワインで炊き上げました。 ほんのりつぶつぶと果肉感があるさらりとした液体です。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ シャインマスカット（福岡）、キウイ、有機砂糖、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2026.1.25 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 福岡県桂川町の無農薬栽培された柿「かんざん」をフィリピン産の有機栽培バナナと一緒に煮込み、仕上げに日向夏のコンフィを少し加えてワインで炊き上げました。 濃度があるしっかりとした感じです。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 柿（福岡）、バナナ、有機砂糖、日向夏、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2026.1.25 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 鹿児島県南大隅町の「パッションフルーツ」をフィリピン産の有機栽培バナナと一緒に煮込み、仕上げに早生みかんを加えてワインで炊き上げました。 とろりさらりとつぶつぶした感じです。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 有機バナナ（フィリピン）、パッションフルーツ、有機砂糖、みかん、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2025.12.6 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 福岡県うきは市の筒井農園の桃はとても甘くて有名です。筒井さんは桃を何種類も作られていて、その中の最後の品種「幸茜」という普通の白桃よりしっかりとした果肉の固さのある品種を白ワインで炊き上げました。 とろりさらりとした感じです。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 桃（福岡）、有機砂糖、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2025.12.6 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 山形の洋梨「スタークリムソン」を煮込み、日向夏のコンフィとシロップを加えて、赤ワインで炊き上げました。 とろりさらりとした感じです。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 桃（福岡）、有機砂糖、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2025.12.6 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 福岡県うきは市の和梨「豊水」を福岡県桂川町の無農薬栽培された新生姜とともに煮込み、ワインで炊き上げました。 とろりさらりとした感じです。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 梨（福岡）、有機砂糖、新生姜、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2025.12.6 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 福岡県うきは市のみかん「早生みかん」を同じくうきは市のキウイ「イエロージョイ」と一緒に煮込み、ワインで炊き上げました。 とろりさらりとした感じです。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ みかん（福岡）、キウイ、有機砂糖、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2026.1.25 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 福岡県桂川町の無農薬栽培された新生姜を炊き上げてシロップを作り、仕上げに柑橘の香りのするティムールペッパーを加えて瓶詰めしました。 3〜5倍にソーダで割ると不思議な感じのジンジャエールが出来上がります。 日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 新生姜（福岡）、有機栽培、有機レモン、胡椒 ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2026.1.25 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。

＜商品説明＞ 下記の3種類のコンフィチュールのアソートです。 10 12 13 いつものように日と常らしいオリジナリティを表現できたと思います。 ＜原材料＞ 桃（福岡）、有機砂糖、酒、有機レモン ＜内容量＞ 280g ＜賞味期限＞ 2025.12.6 ＜保存方法、諸注意＞ 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さいませ。